身为日本最大的药剂公司创办人，每一天我都为工作而忙，睡眠仅仅是3小时，三餐常吃些不健康的汉堡或咖哩饭。因此，很快的，我的健康天天每况愈下。当我38岁时，我方才察觉到原来我的健康十分不理想，因为正值青年的我已经满头白发，牙齿也开始脱落。

我开始沉思人类健康与现代科学的医疗技术，于是我参考了远古的医疗技术，由波西克拉低与秦始皇时代的医疗事迹启发了我，原来真正的健康是在于预防。然而通过健康的饮食，人体就能吸收并转化成良好的自愈能力。在数十年里，我对超过150种不同植物的研究预实验。结果我发现大麦苗是众多植物当中最富有营养的，因此它是最理想的天然食品。大麦苗含有丰富的营养成分和适中的味道，以及其最大的功疗为天然人体排毒。

基于防癌的“彩虹原理”（the principle of the Rainbow）上，我也对富有不同颜色的有机蔬果，如胡萝卜与红甜菜进行了营养价值与抗癌的研究。当我们摄取这两种蔬果榨汁，都能获得不同的营养，足以改善身体健康。

因此，我推荐大家学习古人的智慧，并摄取有机大麦汁，以便加强身体健康。